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Easy Fruit - Sugar Free

Descrizione Prodotto

Base completa “EASY FRUIT - SUGAR FREE” un semilavorato non contenente zucchero ( saccarosio ) per la preparazione di gelato alla frutta.
Lo zucchero è stato sostituito da un appropriata miscela di polioli ed il nuovo edulcolorante naturale glucoside steviolico Rebaudioside A
Quindi il potere calorico risulta inferiore del 50 % con un indice glicemico prossimo allo zero. Da preparare a freddo e senza zuccheri aggiunti, senza glutine, senza latte, senza lattosio, tutto vegetale e ipocalorico light e prebiotico.
 
Il prodotto può essere utilizzato a freddo nel gelato vegano, purché si abbia una buona miscelazione.
 
Il prodotto è confezionato in cartoni da 5 kg per primo ordine

Caratteristiche e Vantaggi

  • È considerato non nocivo ai denti, dato che inibisce la crescita dei batteri
  • Non influisce sulla glicemia
  • È perfettamente adatto per diabetici, poiché non ha alcun effetto sui livelli di glucosio e insulina nel sangue
  • È consumabile da alcuni tipi di pazienti celiaci e persone intolleranti al lattosio
  • Non contiene fruttosio e non viene trasformato in fruttosio nel corpo umano
  • Non contiene calorie
  • Agisce come antiossidante nel corpo
  • Ottima solubilità a freddo
  • Ricette per ghiaccioli di frutta
  • Ricette per macchine soft
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